喜愛動物和大自然的我當然不會錯過這機會去觀賞這個人生必看的動物大遷徙!

我選擇了AndBeyond公司他們是專門安排非洲和印度野外豪華旅程。他們相信, 野生是地球的遺產也是人類最寶貴的資源之一維持它的最佳方式就是要分享。保護土地可持續經濟發展的基礎上通過有責任的旅遊可以確保這些可貴的資源可以保留。

他們的信念要有成功保育的基石, 就是要農村社區的合作和參與, 把那些地私有化和變成禁獵區, 除非你join國際級旅行社。 不然一般亞洲又其是香港任何一間旅行社都未辦法進入AndBeyond的地來旅遊, 這是我回來後做的研究才發現分別在哪。

除了保護動物之外, AndBeyond還會聘請當地人民, 教育土人如何㮔菜來為生, 把土人訓練成有質素的導遊。現在越來越多當地的社區提供教室, 診所, 為社區創造的所就業機會。

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愛自遊行的我, 每去一個地方都會找一間當地公司訂一整天車遊覽。 有時候會找到一些高級的士公司也有這㮔服務。 好處是自己不用找地圖, 他們都非常熟路。每一站停留時間又自己決定, 不用浪費時間已可以參觀更多名勝古跡。

以下是其中我本人試過也滿意服務, (只有一間懂講中文):

Paris, France 講中文
Tel number: 06 64 15 93 72

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當初選這行程是覺得黑海的內海沖滿神秘感, 只知道這地方開發不久, 有我最愛看的不同年代的歷史如古希臘, 羅馬帝國和二次世界大戰遺產。聽說還不是很安全而且路標誌都看不懂, 所以選擇水路, 坐郵輪! 這次坐的船是全Silversea最大的船, 36,000噸, 有376工作人員和540乘客。 Silversea出名有恬靜的環境, 這次完全感受到, 又其是整個船540乘客只有2個是小孩, 你可以想像哪環境!

土耳其的城巿伊斯坦堡(Istanbul) 是從一個30公里的博斯普魯斯海峽 (Bosphorus Strait) 把伊斯坦堡分開兩邊, 一邊是亞洲, 一邊是歐洲。所有郵輪都要經過海峽才能進去黑海的內海。 在1973年, 海峽建成的博斯普魯斯大橋用來接兩洲, 讓人可以行車過。在亞洲和歐洲之間, 你可以欣賞到老奧斯曼的木製房屋, 奧斯曼宮殿,懸浮橋和中世紀城堡(Medieval castle) 。大概十幾年前去過伊斯坦堡, 聽說現在變了非常hip的地方! (more…)

有很多人知道我在雪梨長大都會問我去哪裡食好?我就在這𥚃分享一下吧!悉尼餐廳有一個非常好處是所有餐廳是可以網上預訂。先說好雪梨有著不同國際化的人, 所以不同國家最道地的食物都在這裡食的到!反而食物像澳洲牛排我就盡量迴避, 到目前為止還沒食到一間好食的。Anyway, 由於介紹食的地方數量太多, 我會盡量短寫。

早餐

Ripples Café
最好去的時間是早餐或午餐, 可以看悉尼的海港
推薦: Daily breakfast or any other food is fine!
電話:(02) 9929 7722
地址:Olympic Drive, Milsons Point 2061
網址:http://www.ripplescafe.com. au/

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去旅行有什麼東西我一定會帶?
這兩個必需品Redoxon plus Zinc和這個梳打餅乾,巿面上也有一些叫做Borocca B plus Zinc或者Vitamin C plus Zinc。

本身Redoxon,Borocca B或Vitamin C是可以給我維生素。那為什麼要買有 plus Zinc?
Zinc是科學證明可以讓我感冒的症狀開始後24小時內可以減少

平常去旅行時候感覺開始喉嚨痛我先每天食一顆,再嚴重一點我就食兩顆。其實一天最多只能食兩顆,再食也沒用,身體根本不會再吸收。每次我要接觸人多的地方比如上飛機前一定食兩顆Redoxon plus Zinc打底。

在旅途中晚上出現時差肚子餓想食點東西又怕胖,這時候食梳打餅乾就最好,本身熱量低而且可以幾塊就飽了。一般咸餅乾是健康的,因為他們比其他鹹味小吃是脂肪和碳水化合物相對較低。而且,這個小吃有沒有糖份,沒有熱量。還有另外一個好處,這對怕暈船是福音!當胃部不適,吃咸餅乾會讓你的胃感覺好很多。

所以我每次去旅行這些東西一定跟著,希望對你也有用喔!
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郵輪也有禮儀規則,首次上郵輪前應注意船上規則,並尊重郵輪的文化

• 根據天氣情況, 船公司是有權利隨時繞路
我相信沒有人願意看到一家人遇到風暴需要逃亡
• 船上聚集不同國筆籍的人, 他們都會愛跟別人溝通
你也可以試試這麼做, 會有意想不到的效果, 而且會聽到很多故事
• 記得要尊重船公司衣服守則, 拖鞋/睡衣留在房間內穿好了
如果晩餐要求正式晚裝, 那就好好的打扮, 如果你想要一個比較休閒的晚上,可以前往自助餐
• 食buffet的時候不需要推來推去!不用擔心,船上24小時都有東西食
• 晚餐後船上的表演也其實是繼續穿晚禮服去看的
• 請讓孩子跟著船上規則
不要試圖偷偷到按照年齡規定的成人領域,如寧靜的游泳池,健身房,熱水浴缸或水療
• 健身室一般機器不夠給每一位船上的人, 那就每半小時下來讓佢其他客人用 (除非沒有人在健身室)
• 如果你訂的房間是沒有陽臺, 請到指定地方抽煙
• 有陽臺的房間, 記得不要把煙頭掉出陽臺, 因為有機會飛回到底層引擎讓船著火
• 預約晩餐或出入船的時候記得要排隊
• 為了其他人著想, 請不要在遊泳池吐痰

冬天又到喔!一想到冬天就想起我最愛的日本溫泉, 這是我從小以每年聖誕節必到地方。最近5-7年明顯看到當地泡湯的遊客越來越多!可是, 懂得泡湯的文化和細節有多少人呢?我就在這裡分享一下吧!

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