算一算已經十年沒有到東京了,感覺有點陌生,幸好今回有一位東京達人朋友帶路到處享受美食!在這裏有分享一下吧!

Ukai-tei 銀座うかい亭
這間高尚的鐵板燒,保持日本和西方之間的風格,並從世界各地精心的挑選海鮮和時令食材,在半圓弧的鐵板燒座位面前烹製非常優秀的熱鐵板燒烤美食
電話:+813 3544 5252
地址:〒104-0061 Tokyo, Chuo-ku, Ginza, 5−15−8
網址:http://www.ukai.co.jp/english/ginza/
Ukai-tei
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Update 27 Jan 2014: 加入「炙屋」札幌駅南口店

すし善 (本店)
日本北海道札幌市嘗すし善Sushizen老闆親自下廚。顧客可以享受到他們從日本各地著名魚市場如:東京築地市場, 札幌中央卸売市場和福岡中央卸売市場收集到最好的魚來製造正宗的壽司宴。

老闆「嶋宮 勤」Tsutomu Shimamiya來頭不少, 在2008年被授予“當代工藝美術大師”獎。直到2012年被日本天皇頒發「黄綬褒章」獎狀, 此獎狀多年以來只曾經授予給兩位壽司廚師,「嶋宮 勤」便是其中一位。
Sushizen

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國家地理National Geographic於2005年推出一項基因地理項目, 探索人類的祖先在數百年甚至數千年前遷移的路徑, 人類演化階段以及了解自己的基因組別。這項目推出至今全球註冊參加人數已超過50萬人。愛研究人類學的我, 希望參與這項目有助這突破性的科研工作和增加對祖先的認識!你也可以加入這個項目, 只需從National Geographic網上訂購, 大約兩星期內會收到Geno2.0盒子

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冬天又到喔!一想到冬天就想起我最愛的日本溫泉, 這是我從小以每年聖誕節必到地方。最近5-7年明顯看到當地泡湯的遊客越來越多!可是, 懂得泡湯的文化和細節有多少人呢?我就在這裡分享一下吧!

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