Niseko

自90年頭開始每年家人都會去日本北海道Niseko滑雪, 看著這無名小鎮到今天變成為亞洲最好最有名的滑雪場!到現在我還是會每一季最少去兩次滑雪。昔日有特色式風味的路邊小檔, 像現在Vale的室外停車場以前就是其中一間食Izakaya(中國人叫”居酒屋”)路邊檔。經過20年後的今天, 鎮的路邊檔很多以經不見了!反而多了很多不同種類的餐廳, 連國際廚也想分一杯羹。以下是我Niseko最愛的。。。
溫馨提示:記得要去之前把所有餐廳訂好!

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自九十頭開始每年家人都會去日本北海道Niseko滑雪, 看著這無名小鎮到今天變成為亞洲最好最有名的滑雪場!到現在我還是會每一季最少去兩次滑雪。昔日有特色式風味的路邊小檔, 像現在Vale的室外停車場以前就是其中一間食Izakaya(中國人叫”居酒屋”)路邊檔。經過二十年後的今天, 鎮的路邊檔很多以經不見了!反而多了很多不同種類的餐廳, 連國際廚也想分一杯羹。以下是我Niseko最愛的。。。

溫馨提示:記得要去之前把所有餐廳訂好!

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這一家龍吟日本料理自從今年三月開店以來, 已經吃了三頓。這一次十月剛好轉了秋季菜單, 水準一次比一次高!值得推薦一下。。。

餐廳是在香港九龍ICC的101樓。傳統日式餐廳和低調的裝潢, 沒想到背後的故事來頭不少。本店Ryugin其實在東京六本木, 已經得了以下兩個名譽: (more…)

有很多人知道我在雪梨長大都會問我去哪裡食好?我就在這𥚃分享一下吧!悉尼餐廳有一個非常好處是所有餐廳是可以網上預訂。先說好雪梨有著不同國際化的人, 所以不同國家最道地的食物都在這裡食的到!反而食物像澳洲牛排我就盡量迴避, 到目前為止還沒食到一間好食的。Anyway, 由於介紹食的地方數量太多, 我會盡量短寫。

早餐

Ripples Café
最好去的時間是早餐或午餐, 可以看悉尼的海港
推薦: Daily breakfast or any other food is fine!
電話:(02) 9929 7722
地址:Olympic Drive, Milsons Point 2061
網址:http://www.ripplescafe.com. au/

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Sydney (Kingsford Smith) Airport 的 Qantas 航空頭等艙貴賓室 是我去過那麼多地方最好食的航空貴賓室。進去的條件要是有First Class機票,One World或國泰航空鑽石卡會籍。我當然沒那麼富貴買頭等機票啦。。哈哈!

貴賓室是由世界著名設計師Mr. Marc Newson [馬克·安德魯·紐森]設計的。馬克·安德魯·紐森CBE(生於1963年)出生在澳大利亞的悉尼。現在總部設在倫敦,他是一個成功的工業設計師,在飛機設計,產品設計,家具設計,珠寶和服裝工作。他也被選為2011年悉尼除夕年煙花的藝術總監。

一踏進lounge看到一遍綠油油的草原牆壁,非常配合澳洲大自然主題

沿著電梯上一層以經馬上有Aussie 友好的微笑迎接您和幫助您check-in to lounge (more…)