想說去北極熊途中要停留溫哥華作中轉站, 哪我順道一提幾家當地我最喜歡的餐廳

L’Abattoir Restaurant
本地人介紹, 餐廳位置於溫哥華一個非常有特色的小區Gastown。該餐廳在建於19世紀時是溫哥華第一個監獄, 現在再加入時髦的室內設計, 別具一格。加拿大廚師Chef Lee Cooper曾經移居到英國在世界知名的三星級米芝蓮餐廳Fat Duck工作, 隨後回歸到溫哥華在The Pear Tree工作。經過13年的磨練才創辦L’Abattoir法式餐廳。我很欣賞他用最簡單的材料混合再加入自己的調味元素, 來煮一個美味的菜色。
地址:217 Carrall St, Gastown Vancouver BC, V6B 2J2
電話:604 568 1701
網址:http://www.labattoir.ca/
價錢:每人$40CAD (不算酒在內)

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有很多人知道我在雪梨長大都會問我去哪裡食好?我就在這𥚃分享一下吧!悉尼餐廳有一個非常好處是所有餐廳是可以網上預訂。先說好雪梨有著不同國際化的人, 所以不同國家最道地的食物都在這裡食的到!反而食物像澳洲牛排我就盡量迴避, 到目前為止還沒食到一間好食的。Anyway, 由於介紹食的地方數量太多, 我會盡量短寫。

早餐

Ripples Café
最好去的時間是早餐或午餐, 可以看悉尼的海港
推薦: Daily breakfast or any other food is fine!
電話:(02) 9929 7722
地址:Olympic Drive, Milsons Point 2061
網址:http://www.ripplescafe.com. au/

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